17. 开张

陈有田被三双眼睛盯得有些压力,仔细回想了一下从前来集里的场景,点头。

沈安一看他点头,背着自己的背篓,拉着沈宁就噔噔往前冲了,找到一块空位能摆下他们两家摊子的地方,转身就把身后的背篓取下,先把两个位置占了下来!

陈有田帮着把两桶豆腐挑过去放下,他的任务就算是完成了,接过自家那篮鸡蛋,在沈安给他占的位置那就蹲了下来。

桑萝四下看看,他们两个摊子边上,左边是卖菜的,右边是卖簸箕的,再往边上还有卖麦芽糖、鸡蛋、麻丝、土布、席子、扫把的,林林总总,形形色色,土产居多。

而除了摊贩,这会儿也已经有三三两两挎着篮子沿路转悠来赶集的人了,想是住得近的。

沈安看看边上几个摊主,大多只是站着,有人往跟前走过时会问一句自家卖的东西对方要不要,又看看把篮子放在地上,蹲在旁边一声不吭老实等客的陈有田,侧头问桑萝:“大嫂,咱们这个怎么卖呀?要吆喝吗?”

关乎生计,沈安已经开始紧张了。

“要,酒香还怕巷子深呢,而且很多人不认得这个,不过在这之前咱得先做点准备工作。”

她一边说着,一边把两只桶摆好,又提了沈安那只背篓过来,把里边装糖水的竹筒放到沈宁放荷叶的那个背篓里,陶盆和竹刀让沈安端着,自己把空出来的背篓翻转倒扣,再从沈安手上接过陶盆放在上边,试了试,还算稳。

“成,这卖东西的展台齐活了。”

入口的东西,尤其这种不用二次加工也能直接吃的,东西再好,直接放地上也没卖相了。

桑萝上辈子正式参加工作前没少折腾摆摊,就地取材布置这些东西也算是驾轻就熟。

转头又唤沈宁:“阿宁,净手的清水。”

沈宁正不知该干什么,一听桑萝喊她干活了,反应简直不要太积极!

利索从好几个竹筒里翻出装了清水的一个,和桑萝一起背转了身,在路沿倒着让桑萝把手洗净了。

桑萝净过手,这才从桶里捞出一块神仙豆腐切块后的边料,一手托着,一手握竹刀,就着手就在陶盆上方划起小块来。

她这碰东西还要先净个手的讲究劲儿引得隔壁几个摊主侧目,又见桑萝手上托的那东西绿莹莹、颤悠悠的,根本就不认得,旁边一个卖鸡蛋的老妇人就奇了,打听道:“小娘子卖的这是什么?像是吃食?”

桑萝笑:“就是吃食,神仙豆腐,好吃着呢!”

听是这闻所未闻的东西,还冠个神仙的名,老妇人伸长了脖子瞧:“没见过呢,这怎么吃?”

“看您喜欢呢,家里要是有麦芽糖或蜂蜜的,那就化点儿糖水,切好了做浇头拌一拌直接吃就成,算是一道点心;您要是喜欢吃咸口呢,就用油盐酱料加点儿葱花调个味儿,那就能直接当道菜来吃了。”

她声音清亮,边上几个瞧新鲜的摊主都听得清楚。

见她刷刷刷几刀,那绿莹莹的‘神仙豆腐’就被划成方方整整的小块,手一低一侧,全落在土陶盆里,那颜色被土陶盆的底色衬得,那叫一个好看,几个伸着脖子瞧热闹的摊主口中几乎都分泌出唾液来。

这看着,像是挺好吃的样子啊。

众人这念头才转过,桑萝已经又从桶里抄起一块边料,刷刷刷横竖横又是几划,土陶盆里的神仙豆腐又多出一小堆来。

她划得利落,旁边的几个摊主就都站在原地瞧着。

桑萝直划了四块边料,土陶盆的盆底才算是铺满了,她抬眼看沈宁:“阿宁,加糖水。”

哟喝,一听糖水,刚才问话那老妇人两道眉就都抬了抬,下意识抻着脖子瞧。

沈宁听终于到自己干活了,忙拿了糖水上前,打开竹塞把糖水均匀浇在神仙豆腐上,又用从家里带来的那只平时做饭用的木勺拌了拌,直到拌匀了,才把那木勺搁在陶盆里。

“成了,大嫂。”

小姑娘头一回干大事,这一声成了说得格外有成就感。

桑萝笑笑,赞了一声不错,转身就从背篓里翻出一片小叶片捏在手里,看了看不远处几个提着篮子的妇人,扬高嗓音就吆喝了起来:“神仙豆腐哈,最是消暑的美食,您绝对没有吃过的新鲜吃食!拌糖水是甜点,拌油盐酱料就是道好菜,甜口咸口都相宜,两文钱一大块,走过路过不要错过了!”

她声音高且清脆,再加上那成串的词儿,这在一群“菜买点吗?”“簸箕要吗?”“麦芽糖咧”里边,简直不要太招眼。

桑萝还没完:“神仙豆腐哈,甜口咸口都可以,凉拌出来就是一道美食,清热解毒抗衰老,两文钱你买不了吃亏、买不了上当,却可以买一样从来没吃过的好吃食哈。”

沈安沈宁和蹲在一边守买主的陈有田都惊呆了。

沈安咽了咽唾沫:大嫂那么沉静的一个人……为了赚钱养家,原来可以这么强!

沈宁看着桑萝心心眼:我大嫂最棒!

陈有田:……卖东西,还能这样唱出花来的?

旁边几个小摊主也看呆了:这小娘子厉害啊!明明是个生面孔,但瞧这架势,也太老道了。

桑萝这时已经一手小叶片,一手木勺,一勺一小块神仙豆腐兜在洗得干干净净,晾得清清爽爽的翠绿叶片上,先就递给了离她最近的卖麦芽糖的老汉手里:“叔,我们头一天摆摊,新鲜吃食,您尝尝。”

老汉目瞪口呆,一时间不知道接还是不接。

这接了,不会就要两文钱吧?

桑萝像是知道老汉的想法,笑道:“免费试吃一小块,两文钱挺大一块呢,您放心大胆尝个味儿。”

说完把东西往前一递。

免费尝的……老汉头一回摊上这好事,犹犹豫豫接了过来。

桑萝利落回去盛第二块,这一回递给了老汉旁边最先搭腔问话的老妇人:“大娘,您也尝尝。”

老妇人犹疑看着她:“真不要钱?”

桑萝笑:“不要!”

一听不要钱,旁边几个摊主对视一眼,有人蠢蠢欲动,有人只是挪了挪脚,还在矜持,有个性子爽利的高个男人已经直接走到桑萝小摊前:“小娘子,给我也尝一块。”

“成咧!”

舀一块神仙豆腐拿叶片接了递过去。

那高个男人当场就倒进了嘴里,嚼巴嚼巴,眼睛亮了亮。

桑萝笑起来:“大哥,这神仙豆腐味道如何?”

男人点头:“是不错,这东西咸口应该也挺好吃。”

探头往桑萝放神仙豆腐的桶里看了看,问道:“两文钱是多大一块啊?”

桑萝伸手就从桶里捞出一块来,比她巴掌还大些,她笑道:“大哥拿回去自己切一切,够做一盘菜的了。”

这份量男人颇满意,爽快道:“行,给我拿一块。”

“好咧!”

桑萝这一声格外喜兴,开门红啊,这就开张了!

沈宁激动得从背篓里取出一张荷叶就递了过去,桑萝接过,把手里那块神仙豆腐往荷叶里一放,弯腰又从桶里捞出一块小块的添上去,笑盈盈道:“大哥照顾我们开张生意,送您一块小的做个搭头。”

那人没想着还有这好事,笑着谢过,从怀里摸出两文钱来递给桑萝。

桑萝忙示意沈安接过,自己把那荷叶托着的两块神仙豆腐递给了男人:“吃得好下次再来。”

男人点点头,接过那荷叶包着的神仙豆腐就回了自己摊上。

沈安和沈宁已经乐得找不着北了,沈安捧着自己手上那两文钱,激动得手都颤了,“大嫂,咱真的挣钱了?”

桑萝弯眼笑:“钱都在你手里了,还不信哪?”

“信!信!”沈安乐得什么似的,看看手里的钱又问桑萝:“大嫂,这钱放哪?”

桑萝没空,只示意他:“你先收着。”

大嫂这样信我!

沈安眼里都放了光:“大嫂,我一定管好!”

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