第371章 螺蛳粉

林绵绵觉得刘丽简直就像是什么粘人的膏药,想甩都甩不掉那种,一看见就烦,偏偏这人脸皮还厚。

不管之前发生了什么,下一次见面她依旧笑嘻嘻地跟你说话,仿佛之前什么都没有发生过一样。

林绵绵被喊住后,回头看了眼柳香香,她懒得琢磨柳香香现在是什么情绪,反正和谁交朋友是她自己的事,看清一个人也需要自己看清。

多说是错,还是少说。

“我们不熟,我并不觉得我们之间有什么好聊的,我甚至觉得你很烦,请你不要说一些让别人觉得我们很熟的话,我不想和你说话。”

林绵绵这番话可以说是一点面子也不给刘丽了,直白得很尖锐。

刘丽尴尬地站在原地,一张清秀的脸一阵红一阵白,眼睛下意识看向柳香香。

柳香香的脸色也十分不好看,她皱眉瞪了刘丽一眼,还没来得及说点什么。

林绵绵便转身把和胡婶说的那番介绍,重新给黄晓东说了一遍,然后就和陆野打算回家了。

“嫂子,嫂子我不知道你和刘同志之间原来是有过节的,是她和我说你和她玩得很好,之前下乡都是同一个地方,我这才……”

柳香香送林绵绵和陆野到家门口时,忍不住解释了一句,满脸忐忑不安。

林绵绵摇摇头说:“你自己交朋友不要因为我,我是我,你是你,我确实和刘丽的关系不好,但是和你没有关系,这样说你能懂我的意思吗?”

林绵绵的意思就是,你自己想交什么朋友是你自己的事,不要和我扯上关系,我也不会管,发生什么也和我无关。

柳香香不是傻子,当然听懂了林绵绵的意思,但是这并不妨碍她心里难受,因为她觉得自己的丈夫和林绵绵一家的关系好。

而自己一听刘丽说她和林绵绵关系好就兴致勃勃地和她开始来往,甚至都没有问过林绵绵一句是不是真的。

是她自己太过轻信别人,不过林绵绵说得也对,她自己交朋友和别人没有关系,她不该把林绵绵扯进来。

“回去吧,我只是新做了点腐竹,想着东子应该喜欢就拿了点过来,晚上你们自己尝尝。”

林绵绵浅浅笑了笑,下一秒就看见黄晓东提着刚才的篮子出来,递到陆野手里,低声说:“这是我媳妇做的鸭掌包肉,是她们那边的特产。”

黄晓东还是和以前一样憨,出来后都没有注意到柳香香的脸色不太对,说完那句话后又眼巴巴地问陆野。

“老大,嫂子最近有做什么好东西吃吗?”

说到这个,陆野就有话说了,但是又怕林绵绵站在外面冷,语速变得比平时快了很多。

“酸辣红薯粉,加了肉的菜包,还有……”

还有很多好吃的火锅,烤肉,但是他不能说,说了被人听见就不好了,只能得意地抬了抬下巴。

黄晓东顿时懂了,口水顿时泛滥至极,不甘心地开口:“你送的红薯粉我这里还有,等会儿我也煮酸辣粉吃。”

“呵,死心吧,你做的绝对没有我媳妇做的好吃。”

陆野说完被林绵绵在口袋里轻轻掐了一把他腰间肉,不痛,就是有点痒痒的。

陆野不欲再说,拉着林绵绵回家了,黄晓东也转身回家捣鼓酸辣粉,然后做出了一锅味道难以用语言来形容的酸辣粉。

回到家,王大志几人已经不在了,凌其羽坐在客厅里喝茶,翻看一本外表很旧的书籍,盛阳带着岁岁年年在看电视。

林绵绵一回来,岁岁和年年就闹着要她抱,又探头去看陆野手里的两个篮子里面装了什么。

陆野把糯米糍粑,山坑螺拿出来,还有黄晓东给的十几个鸭掌包肉也拿出来,问林绵绵:“晚上吃这个吗?这个是什么东西,好吃吗?”

“好吃,而且这个很难做的,东子他媳妇应该费了不少力气才做出来的,等会儿我做个螺蛳粉,你把他们喊过来嗦粉。”

一个个鸭掌的中间裹着特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕,再慢慢制成,可风干也可烟熏,具体制作看自己的口味。

鸭掌包肉外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,最简单的做法就是蒸熟。

蒸熟的鸭脚包肉风味独特,香气四溢,肉美而鲜,骨酥而脆,咬起来筋斗而生津,非常非常好吃。

林绵绵上辈子吃过,经常买,最后还是专门去学了自己做来吃,可惜还没来得及做,就来这里了。

陆野好奇地扒拉一下鸭掌包肉,听到林绵绵说要给黄晓东做螺蛳粉吃,剑眉立刻皱了起来。

“咱家好几个人呢,再加上他们家三个人,你得做多少螺蛳粉?我们不是还有很多鱼吗,我们做点鱼丸送他,他爱吃。”

林绵绵想了想,又看了看自家装干货的木柜,里面的米粉也没有多少了,确实不够这么多人吃。

最后她同意了陆野的意见,然后开始准备把胡婶给的螺蛳给做了。

粉丝先用温水泡一个小时左右,再把猪大骨洗干净放锅中熬汤,加入八角,桂皮,花椒,姜,沙姜,香叶,干辣椒炖煮一个小时。

接下来就是最重要的一步,炒螺蛳,炒锅烧热,把带壳的山坑螺水份炒干,加入猪油,姜,辣椒粉,腐乳,盐,食用油,豆瓣酱炒匀。

再加入林绵绵自己做的辣椒油,一点点酒去腥,为了让汤色更加浓郁,林绵绵切了一点酸笋加进去。

炒好的山坑螺倒入炖好的骨头汤中再一起炖煮许久,作为螺蛳粉的汤头,这个汤刚煮好,整个家就被酸笋的独特香味给覆盖了。

这个味道非常霸道,住在附近的人家都嗅到了这股酸酸辣辣,带着极香的酸笋味道,馋得他们口水泛滥。

而陆野和盛阳,凌其羽,包括岁岁年年都馋得围在厨房里盯着林绵绵煮粉丝,炒螺肉酸笋。

很快,他们的晚餐就好了,四大碗红艳艳的螺蛳粉摆在饭桌上,翠绿的青菜,被红油裹住的螺肉酸笋,蒸好的鸭掌包肉,炸过的脆香腐竹。

还有一些香脆炒花生,辣腌豆角,凉拌过的木耳,菌干,总之满满一大碗,看得陆野几人微微瞪圆了眼睛。

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