前两天把海市的甜品糕点环境大体摸了一遍, 基本上是以外来的蛋糕跟本土的糕点相结合，所以这次交流会，宁凝也有了大致的方向。
“宁姐, 刘科长说建议我们今天休息一天，明天再出去。”李小橙看到宁姐从卫生间出来, 连忙迎上去。
其实这也是他们商量后的意思，昨天那个老男人的架势他们可都看到了, 万一今天出门又遇到了，那岂不是又要被恶心, 不如先在酒店躲一躲。
宁凝挖了点面霜，结果弄多了, 她示意李小橙把手伸出来给她分了点。
“今天不行，我得去买点东西，报名要提交点心的照片, 东西买回来, 就得做点心了。”
李小橙慢吞吞擦了擦脸, “那，那咱们别去太高档的地方。”
这话一出，宁凝就猜到他们的意思。
“躲得过初一，能躲得过十五？再说了, 海市这么大，没道理出个门还能遇到，不过为了让你有个心理准备, 我得跟你说件事。”
她把朱久明也会去交流会的猜测说了, 李小橙瞳孔瞬间放大了，“不会吧，宁姐, 你是不是在吓唬我！”
他们从河安县来海市就是为了点心交流会，要是在交流会上宁姐被纠缠了，那岂不是会影响他们的正事？
宁凝对着镜子理了理头发，从镜子里看到小橙子的表情，她无奈地伸手揉了揉她的头。xuqi.org 海豹小说网
“怕了？这才哪儿到哪儿，先去吃饭，其他的事交给宁姐。”
一旁的潘佳佳也有些担心，可她毕竟上过几年班，更理性一些，也更愿意相信宁老板。
等他们去一楼吃早饭，刘科长果然又再次提出了让她今天在酒店休息的事。
“刘科长，咱们还有事儿要做，没必要为了一个无关紧要的人耽误咱们的进度，今天我想去买点做甜品要用的东西，比如包装纸那些。”
李小橙又把宁姐的猜测跟大家说了，一行人都不约而同的有些担心，几天后的交流会千万不要受到影响。
其实大家的心态，宁凝也明白，自古有句话，多一事不如少一事，可她也奉行另一句话，人不犯我我不犯人，人若犯我，我必犯人。
见她坚持，大家也没再说啥，没遇到最好，万一要是遇到了，他们也不是怕事的人，一定会优先保护宁老板。
各个都有心事，除了宁凝，其他人连法棍切片都吃的不香。
宁凝看在眼里，但也知道多说无益。
幸运的是，一直到他们买完东西，再次回到酒店，都相安无事。
几位男同志们，彻彻底底把心放回了肚子里。
“好，现在大家都回房间休息休息，下午一点，我们在大厅集合，去后面的甜品厨房做点心。”
俞伟力跟韦国想起那天在饭店门口，对宁老板出言不逊的团队，默契的对视一眼，下午还得提防他们惹事。
宁凝在大厅跟所有人交待完，就去了前台，“你好，我有一张免费试用甜品厨房的卡。”
“请问是今天使用吗？”前台一边说，一边看向闵行，示意他过来。
再得到宁凝肯定的答复后，她又说道：“好的，您需要什么材料可以在上面写一下，饭店这边为租用甜品厨房的客人准备了少量的原材料，但仅限基础材料，数量也不是很多，如果您觉得不够用，可以来前台订购，我们会给大家打八折。”
可以啊，从出租到赚材料费，这一流程他们算是玩熟了。
不过，宁凝刚准备要在本上写材料时，突然想到了什么，她抬头看向前台。
“这份单据，谁能看到？”
前台脸上的笑容僵了下，不过很快就恢复，又保持着得体的笑容，“客人请放心，单据上所有的材料，只有备货的工作人员能看到，不过后期也是会存档入库的，毕竟每天出了多少材料，饭店这边也得了解。”
宁凝闻言，转了转手里的笔，朝她笑了笑，“种类上没有要求吧？”
“只能是基础材料，比如面粉、糖、鸡蛋这些。”
宁凝点点头，一边写材料一边状似无意地开口，“之前我还觉得一天5块有点贵了，没想到饭店这么贴心，还给大家准备材料。”
“是，饭店这边也是考虑到大家是外地来的，对海市可能不太了解，买东西有些不方便。”
“那就谢谢了，下午一点我们就下来，希望你们提前把东西准备好。”
宁凝把笔和本还给他们，朝闵行点头致意了下，转身走了。
直到她人上了楼梯，前台才敢打开本子看。
“吓死我了，她是第一个问我，谁能看到单据的人，刚刚被她看着，要不是一直捏着桌沿帮我撑着，我肯定要露馅。”
闵行接过本子看了眼，都是些做蛋糕很基础的材料。
“上面搞这招了解参会选手的信息时，我就提了反对意见，我们是前台，又不是演员，要是多来几个像她这么敏锐的，迟早会被发现。”
前台又忍不住小声的吐槽着。
闵行把下面复印的那张撕掉，仔细的叠好放在口袋，“放心吧，就算有事也是饭店的责任。”
这位客人能敏锐的察觉到不对劲，他一点也不意外，从她的处事风格，他就能看出她跟其他的外地人不同。
其他人入驻他们酒店，无论是从表情还是肢体语言上，都能看出一丝不适应的拘谨，可她一点都没有，还有前天发生的事，以及晚上他过去送免费体验卡，她都表现的很大方得体，看着就是见过世面的人。
下午宁凝提前下楼，确认东西都提前准备好了。
“上午忘了问，今天有几组人用厨房？”
“早上登记的是三组。”前台连忙答道。
宁凝沉思了下，行吧，三组就三组，她速度快点，做完就走，应该没问题。
“对了，我做好的点心能在你们用餐区拍照吗？”
闵行跟前台相视一眼，前台迟疑了下，“可以，但是不能把餐布什么的弄脏，否则是要赔偿的。”
“没问题。”
就在这时刘科长他们也下来了，宁凝连忙朝他们招了招手，示意他们帮忙拿材料。
她自己则抱着低筋面粉走到后面。
“宁姐，咱们一会儿做什么啊？”
“今天种类做的比较多，争取一次搞定，把报名的照片拍了，给姜宏中留洗照片的时间。”
她没用过胶卷相机，不知道洗照片要多长时间。
姜宏中闻言，连忙打包票，“宁老板，你放心，我一定好好拍。”
闵行走在最前面，不知道是什么心情，一次搞定？不太可能吧，但看其他人的反应，他又觉得好像他们都很认同她的话。
这位宁老板，这么厉害吗？
“闵行？”
身后突然响起宁老板叫他的声音，闵行止住脚步，这才发现他只顾的想事情，走过了门。
闵行没多说，从门上的玻璃窗朝里面看，此时里面没人。
“估计都还没来，你们选操作台吧。”
宁凝环视四周，其中有三台操作台上摆了些面粉鸡蛋类的东西，
应该就是那三组的，说来好笑，这三台分别在房间前中后的位置。
“就那台吧，离烤箱近。”
她下午烤的东西多，少走点路才是王道。
其他人都很信服宁凝的话，基本上宁凝说啥就是啥。
大家把东西都放下，袖子一挽，都看向宁凝，等待她发话。
“今天你们先不着急上手做，因为咱们主要为了拍照，种类多，数量不多，我可以应付，不过你们可以在旁边看。”
潘佳佳跟韦国十分珍惜这次机会，都纷纷拿出笔记本准备随时记录。
而李小橙早就看过宁姐做点心，虽说宁姐不用帮忙，但她还是能时不时递个什么东西，给宁姐打打下手。
一下子感觉又回到了宁记点心铺。
“这是奶酥？”李小橙看着手法很熟悉。
“对，是奶酥。”
她准备做一些在河安县做过的点心，比如说奶酥，草莓夹心卷，这种又好看又方便的点心，拍起照来也很上镜。
另外她还准备做蛋挞跟香蕉派，也是很能唬人的点心。
奶酥她做过很多次了，几乎是闭着眼都能做，其他人看着宁老板的手速很快，那面团在宁老板手里特别听话，丝毫不费力气，很快一盘奶酥生胚就做好了。
宁凝提前预热好了烤箱，但她还是保险起见，又用烤箱温度计测了测烤箱的温度。
达标了，她才把烤盘放进去，调好时间，转身开始做草莓夹心卷。
时间一分一秒过去，烤箱不断飘出奶香味，慢慢地弥漫在整个房间。
王海一推开门，就闻到了这股香味。
何杰原本平静地眼眸，在闻到奶香味时，眸底闪了一下光，他瞬间掀起眼皮，透过长长的刘海，看向气味的来源处。
那张桌子前站满了人，根本看不到做点心的人是谁。
但扫视一圈，他没看到那个人的身影。
做点心的会是她吗？
“呦，又见面了。”王海边走边晃了晃手腕。
拜那女人所赐，何杰现在对他揉面的要求非常高，简直比他之前使劲儿揉面还累。
“做什么呢？来这么早，是防谁呢？”
他边说边朝宁凝的操作台走去。
何杰见状，警告地喊了声，“王海！”
“我又不干什么，打声招呼都不行？”
就在快走近时，刘科长转身笑呵呵地拦在他面前。
“小同志，为了彼此的脸面，不要再往前了。”
王海看着眼前老同志脸上虽然在笑着，可那笑意明显没到达眼底，很明显，对方不欢迎他。
“王海，回来！”何杰加重了语气。
“呵呵，这么警惕啊，没必要。”王海冷哼了两声，转身朝何杰走去。
看到何杰不悦的眼神，他缩了缩脖子，“你别这么看我，我没有要闹事。”
这时烤箱也发出了提示的声响。
韦国戴着手套把烤箱打开了，香味瞬间席卷到室内的每一处，王海虽然不想承认，可真的好香。
他小声嘟囔着，“她之前肯定用过烤箱，绝不是第一次用。”
要知道他们光是适应烤箱的温度、时间，都适应了好几天，第一天更是惨不忍睹，烤糊了很多盘。
后面要么全部没熟，要么外面焦黑，里面还是生的。
何杰闻言，淡淡地开口，“做好你自己。”
这几个字，是说给王海听，也是说给自己听的。
那边的笑声，对他们来说，只会是一种压力。
马晓燕更是叹了口气，她都不知道在这儿坚持有啥意义。
好不容易来了趟海市，还住在这么漂亮的酒店，可除了最开始那几天出去逛了逛，后面每天都在这里，做了又做。
是，她是说了，她爸把上品酥的做法传给她了，可条件有限，材料及时凑齐，她爸也舍不得让她拿去练习，就算是她爸亲自做，她从小到大也只吃过几次。
让她复刻出来，她真的觉得很难。
马晓燕甚至有了一丝想跑路的心思。
忽然，他们闻到一股香甜的果酱味，甚至比早上用餐时吃的果酱还好闻。
清新香甜。
“什么东西，这么好闻。”王海一边往盆里倒面粉，一边加水，闻见香气，忍不住伸长了脖子看向宁老板那边。
“草莓。”何杰冷不丁地开口。
这一声吓了王海一大跳，手一抖，水加多了，俩人对视一眼，他赶紧往盆里多加了点面粉。
“这女的还挺会买东西。”他说着，故意看着何杰的表情。
见他没反应，他又说道：“也不知道在哪儿买的，要不打听打听，我们也买点。”
何杰动了，扭头看向王海，“我说了，管好你自己。”
王海砸吧砸吧了下嘴巴，认命地开始揉面。
得，他就不信何杰不心动。
何杰的嘴，那是非常叼的，吃过的东西，不好吃就不会再吃，能被他说一声好吃，那绝对是老师傅的手艺，顶顶的好，就好比他们那里国营饭店陈大厨的红烧肉。
不过王海很肯定，他这么瘦，绝对跟他挑食有关。
这果酱，他都能闻出来好，何杰的心里，这会儿只怕跟猫爪在挠一样，难受的紧。
宁凝把加了果酱汁水后变粉的蛋糕糊放进烤箱里烤蛋糕胚，转而又开始打鲜奶油。
而潘佳佳跟韦国，原本准备好的笔记本上，都是一片空白。
这可是宁记点心铺的点心，他们不算宁老板的正式徒弟，宁老板同意他们在旁边看，已经很好了，他们也不能不讲德行。
其实宁老板用的材料，都很基础，只是他们之前没想过，这些配料还能这么组合，这么做。
粉色的蛋糕胚烤出来后，房间里也更香了，而且不是那种闻了让人头晕的香味。
此时其他两组团队也都到齐了，闻着空气中的香气，他们都很想知道那边在做什么，只是一眼看去，操作台前站的全是人，里面被人墙挡的严严实实，根本看不到手上的动作，唯一能看到的是位女糕点师傅。
为了避嫌，他们都强忍着，没上前去打听，但闻着那边不断飘来的香气，一时间，他们的心也静不下来了。
小失误都出了好几次，大家心里都很清楚，今天下午的练习，估计要黄了。
“你们应该看出来了，我做的是草莓夹心卷，不过为了更好看，我准备再添加点装饰。”
宁凝拿起长尺，均匀的把蛋糕卷分割成大小一致的形状，然后她把剩下的鲜奶油装进裱花袋里，选了一个圣安娜花嘴，在粉色的蛋糕卷上面，上下走向挤出浮云花边。
“宁姐，加了这层奶油，你做的草莓夹心卷简直比外滩那些西饼屋卖的还好看！”
李小橙太惊喜了，没想到只是加了个装饰，她再熟悉不过的草莓夹心卷，就又漂亮了很多。
这要是放在兴瑞酒店那样的地方卖，肯定特别受欢迎！