“殿下谬赞，在殿下面前谁敢称才俊。奴才，还不赶紧谢过殿下！”张寿客气两句，却发现自己的儿子傻乎乎的，好像将这个称号老实不客气的就这么收下了，气的破口大骂。
赵元佐哈哈大笑道：“老掌柜，不必客气，咱们还是进去说话！请！”
赵元佐说了一个请，转身在前面带路。
“不敢！不敢！”张寿有些激动，他不论多么有钱也是一个商人，就是景州的，知县知州们见了他也是小瞧这一眼，今天被当朝殿下说了一个请，这觉着浑身热血沸腾，好像一下子年轻了好几岁。
大家一起进了屯田司的衙门，进了赵元佐的书房中，外面军兵将房间团团围住。
赵元佐在当中的桌案后面一座，咨议赵齐和知县牛全忠，在旁边落座。张寿张增父子站在下面，二人有些局促，手都不知道往哪里放了。
赵元佐哈哈一笑道：“张掌柜，不必客气，咱们坐下说话！”
“殿下面前，哪有老朽的座位？我还是站着好了。”张寿这么说了，本来已经偷偷找座位的张增也只能赶紧站直了身体。
赵元佐哈哈笑道：“老掌柜，不必客气，，快快请坐吧！我还有事要请教呢？”
“那老朽恭敬就不如从命了，请殿下赎罪！”张寿说了一声，微微欠身挨着椅子的边缘坐了下来。张增也紧紧的跟着自己的父亲坐下。
赵元佐也不再客气，笑呵呵的道：“张老掌柜，前几天我和陈铜说起河北酿酒大家。他给我推荐了德盛坊的张老掌柜。陈铜告诉我，要说道酿酒，在河北没有人能够比得上你老人家！”
张寿并不知道陈铜是谁，不过还是赶紧答应道：“多谢陈大人看重，小人愧不敢当！”
赵元佐哈哈大笑道：“张寿，我可不是来听你谦虚的，而且我虽然不懂的酿酒，可是却有一个办法，可以再次提纯美酒，让它变得更加的醇香浓厚，所以想和张老掌柜合作一下！”
听了赵元佐的话，张增偷偷地撇了一下嘴，轻轻地哼了一声；他觉得只是轻轻的哼了一声，但是力度把握的不太好，大家都听到了声音扭头盯住了他。
张寿吓得面色如土，赶紧跪在地上道：“殿下赎罪！犬子绝对没有讽刺殿下的意思。他，他只是……”
张寿的话还没有说完，张增上前一步，一共扫地道：“殿下赎罪！小人张增，要说本事和殿下相比，就犹如萤火之于皓月。但是要说酿酒，我是德盛坊的第一酿酒师，不敢说天下第一，在景州也是名列前茅的。在酿酒这一方面，我自信绝不输于别人。
不知道殿下能不能跟我打一个赌！就比酿酒！如果你说输了，就放我们父子回去；如果我输了，杀刮存留任由尊便！”
“哈哈哈——”赵元佐听了一阵的大笑。张寿父子被他笑的心惊肉跳的。
赵元佐看着张增道：“术业有专攻，酿酒我根本不会，当然更比不过你。我说的是：我有办法提纯你们现有的美酒，使他更加的香醇。”
“这不可能！要想使美酒更加香醇，只能交给时间！通好窖藏去达到，你怎么能够做到？我不相信！”
“不相信好办！我现场给你制作！咱们就赌我能不能提纯美酒好了？”
张增哼了一声道：“总要有一个约定，你要是窖藏百年，这个还用你来做吗？”
“哼！”赵齐和牛全忠对着张增怒目而视，这个家伙真是太大胆了，竟然敢质疑殿下！
赵元佐到时什么也米有说，微微一笑道：“我只用一天的时间，就能提纯你们的美酒！如果要是做不到了，就算是我输了。”
“好！那咱们就一言为定！”张增赶紧接过了话头，将事情定了下来道：“那就请殿下为我们一展神技，如果我要是输了，要杀要剐悉听尊便。”
赵元佐微微一笑对着张寿道：“老掌柜，借你两坛美酒佳酿使用。”
张寿赶紧道：“殿下，我拉来了10年和20年的佳酿各10坛，恁有什么需要，尽管吩咐。”
“拿两坛10年窖藏的美酒过来吧！20年的有些浪费了！”
张寿答应一声，赶紧跑了出去，一会儿就拎着两坛子美酒跑了进来。
赵元佐一笑道：“咱们去后面吧！我的设备都在后面院子了搁着呢？”赵元佐说了一声，大家跟着他一起去了后院。
这里放着一个一人多高，犹如一个倒扣着的大锅一样的东西。韩三泰正守在哪里，见了赵元佐，赶紧躬身实力。
赵元佐爆了摆手，上前几步到了设备的旁边，伸手敲了几下，发出咚咚咚的声音。这个东西明显是仔细打磨过了，虽然做工粗糙，不过光芒可鉴，倒也干净。
“拿一坛子酒来！”赵元佐一声吩咐，张增早等的不耐烦了，赶紧捧着一坛子大约十斤美酒过来。
赵元佐接过这坛子美酒，从下面容器倒进去；然后命人生火开始蒸馏。
“这个不是一蹴而就的，咱们大家也都别等着了，该干什么干什么！牛知县，给安排一顿饭菜来。”赵元佐一声招呼，牛全忠赶紧答应一声，转身就去安排。
这一坛子足足有十斤酒，随着时间的推移，在顶部向下伸出的一个小管子中慢慢的开始冒出一股浓郁的酒香。
“什么味道？”大家一声惊呼。
张增的眼睛都亮了，一下子就凑了过去，差点把鼻子伸到铁管上，用力的吸着香气，他的脸酒香喝了就一样的红润。
渐渐的小管子开始向外面渗出浓香的液体；赵元佐让赵齐找来大碗在下面接着。张增有些痴狂了的样子，已经有些急不可待了，想抢过来喝了第一口。
赵元佐摆手将他制止道：“且慢，最先出来的酒含有较多的有毒物质，不能直接饮用；不过这里面有大量的酒香；下次酿酒的时候可以加入一些，提升酒的香气；咱们把它留下来备用。”
足足接了两大碗多半斤了，后面的酒水越发的清澈，香气也有所减少；赵元佐这才取出了小盏接了一盏给大家品尝。
大家都学着赵元佐的样子小口的呡一下，就觉着一股火辣辣的感觉直冲喉咙，大家张开了嘴就像喷出火来来一样。
“好酒！饮此一口，才知道以前我酿的就都是酒糟了！”张寿激动地眼泪都留下来了。
张增已经等了老半天，见终于轮到了自己，嘟嘟囔囔的道：“奈何用小盏，太小家子气！”一边说着，一边将这一盏一口就倒了进去。
“咳咳咳”这个家伙瞬间变成了大红脸，开始不住地咳嗽；惹得赵元佐等人一阵大笑；张寿大骂一声：“真是没出息的东西！”
正在这时，外面一阵脚步声响，原来是杨延昭和八姐九妹等人到了。几个人在院子外面就闻到了一股酒香，孟良和焦赞连个家伙的口水都流了出来，吵吵嚷嚷的直奔这里跑了过来。
结果他们一进入院子里，就发现赵元佐等人正在饮酒，醇厚的酒香引得大家喉咙发痒。
“殿下，你们在做什么？”两个家伙的声音尖细，好像受了委屈，要像大人撒娇一样。
“噗——”赵元佐将喝进去的酒都吐了出来，一个劲儿的咳嗽着。
赵齐和牛全忠也是差点喷了，老脸憋得通红。赵元佐缓了半天才道：“你们两个，别恶心人了，这是我新提纯的美酒，来尝一尝！记住这个酒的劲儿大，慢慢的品尝。”
杨延昭和岳胜比较听话，去了一小盏轻轻地啜了一口，只觉着入口辛辣，接着转为绵柔，回味无穷。孟良和焦赞那管这些？什么样的烈马没有骑过，什么样的烈酒没有喝过。
恁的小气了！二人不由分说，咕咚一口就灌了下去，结果被呛得脸红脖子粗，不住地咳嗽。
“好酒！真是好酒！”二人半天才唤了过来，哈哈大笑着又去抢酒喝。
八姐九妹也看着好奇，也非要凑凑热闹，结果一口下去，脸就变成了红苹果，不住地向外吐着酒气，说不出的可爱。
加上大家喝掉的，这次足足接了三斤多蒸馏美酒，赵元佐命人熄灭了火焰道：“后面的酒中含水就比较多了，而且口味发酸；不过也可以按照次等品卖掉；我想也会有不少人愿意要的。”
张寿听了连连点头，对赵元佐道：“殿下，真是让老朽开了眼，我们愿赌服输，要怎么处置？恁尽管说！”
张增也没有刚才的傲气，垂头丧气的道：“殿下，草民对殿下佩服的五体投地，也输得信服口付，恁要怎么处置，我绝没有二话。”
赵元佐哈哈大笑道：“你看，牛大人已经把东西都准备好了！美食美酒，不可辜负；更不要提什么处罚谁的败兴话！咱们开环畅饮一番如何？”
“正当如此！这次可算是占了殿下的光！”众人听了哈哈大笑。
“干杯！”屯田司的衙门内觥筹交错，大家开怀畅饮好不快活。