第17章 原材料

张淑云眼中有暗芒一闪而过,她轻抬手指,制止了林嬷嬷的话,“不急,老爷最近想着回乡祭祖……”

回乡祭祖?那岂不是……林嬷嬷急了,“夫人,若是让老爷看到那对下贱母女,难保老爷不会念旧情,到时万一将那小贱蹄子接回来可怎好?”

“接回来?”张淑云冷哼,红唇勾出一抹嘲讽的弧度,“那便不给他这个机会!”

既然已经决定了做香水,便说干就干。

一大早安悦锦就起来将那天从山上带下来的东西翻捡一通,却发现没有一样可以用上。

她要做的香水最主要的原料是鲜花,可是去哪找鲜花呢?

乡下人都很实际,家里有块空地也都种了菜,谁会有那个闲情逸致去种花。去山上的话……安悦锦看着屋后连绵的大山,犯了难,这么大的山要去哪才能找到需要的花。

前世,她制作香水用的鲜花都是自己种植园专门培植的,无论是品质还是香气都是最上等。看来将来想要将这个生意做大,原材料的供给就是一大难题。

安悦锦在心里暗暗下了决定,等以后手里有了银子,最重要的还是先买地,自己种花。

阿泽从屋中出来,便见安悦锦正看着大山发呆,不由疑惑的凑过去,“悦悦看什么呢?”

他顺着安悦锦的视线看过去,发现只看到了绿油油的山顶和飞过去的两三只小鸟。

“我在想事情。”安悦锦随口应了一声。

“想什么呢?”阿泽一脸很想知道的样子。

“告诉你你知道吗?”安悦锦斜了他一眼,他对这里人生地不熟,跟他说也白说。

阿泽瞬间感觉自己遭到了一万点打击,蔫巴巴的垂下脑袋。

恰巧柳清霜端着早饭从厨房出来,见此,没好气地道:“怎么说话呢,阿泽好心关心你,爱说不说,阿泽走,咱们去吃饭。”

阿泽乖乖跟在柳清霜身后,临进屋前还对着安悦锦做了一个鬼脸。

这个臭男人!安悦锦瞪眼,她娘什么时候这么护着这个男人了,她怎么不知道?安悦锦感觉自己在家里的地位直线下降,冲着阿泽的背后狠狠地挥了挥拳头。

家里有了银子,有了食材,柳清霜也没有再省着细着。早饭很丰盛,有肉丝粥,又薄又脆的白面饼,一盘凉拌黄瓜还有一碟柳清霜自制的小咸菜,然而仍然没有安悦锦最想念的红烧肉。

昨晚安悦锦回来就迫不及待的想要做肉吃,可是却被柳清霜强制性的驳回。肚子里素了这么久,乍一沾油腥,肠胃肯定受不了。为了身体健康着想,安悦锦只好一忍再忍。

今早的鸡丝粥便是用来给几人调理肠胃的。安悦锦喝着热乎乎粥,将小咸菜夹到薄饼里咬了一口,吃的有滋有味。待将嘴里的东西咽下,她这才开口问道:“娘,你知道山上哪里有鲜花吗?或者是这附近谁家养花?”

“要花干什么?”柳清霜不解,“外面的地里不都是小野花嘛。”

安悦锦额头滑下几条黑线,只好解释的再详细一些,“我打算再试一下另一个方子。我要的不是这种,而是那种香气比较浓郁的。娘想想,这附近谁家有吗?”

“咱们村子里不兴种花,有那功夫都愿意多伺候伺候地里的庄稼。”毕竟花对于农家人不能吃不能用,也没有人有那个闲情逸致去欣赏它。

柳清霜的回答与安悦锦预想的一样,看来只能去山上找了!

安悦锦本打算吃完饭就收拾东西上山,却见柳清霜叫着阿泽把昨天她买的那些肉拖了出来。

安悦锦放下手中的东西,过来帮忙,“娘,您打算怎么处理这些肉?”

“用盐腌了做成腊肉和咸肉,这天儿越来越热,再放下去怕是要坏了。”乡下都是这么存放肉。

做成腊肉还行,做成咸肉……安悦锦想也觉得好吃不到哪去。这都是把肉长时间存放的办法,家里现在有银子,吃完这些肉可以再买新鲜的,没必要把这些肉放太久。

“娘,不如把这些肉都卤了吧,想吃的时候切点,也比较省事。”安悦锦提议。

“卤肉?”柳清霜眼中闪过一丝茫然。

…………

三人合力把肉全部洗好,安悦锦指挥阿泽把肉全都切成一块一块差不多大小的方块。

她让阿泽去烧火,自己则凭着前世看过的菜谱和柳清霜详细说了一遍。

安悦锦不会做饭,而柳清霜从小到大也没有让原主下过厨。以前她也想过自己下厨,或者给家里人做一顿饭,为此她还看过不少菜谱。可是每次看到冷清清的饭桌上永远只有她一个人,她便失了所有的兴致。所幸她那些菜谱都没白费,现在倒是派上了用场。

那些菜谱都是她花费大量人力物力搜集来的五星级餐厅大厨的私藏,柳清霜的做饭手艺好,不说能模仿个十成十,味道肯定差不了。

安悦锦刚重生的时候甚至想过,若是日子实在过不下,她就学着那些穿越重生小说中的女主,将这些菜谱默背几个卖出去。

不过这些菜谱当时找来着实费了她不少力气,就这么轻易卖出去太不合算,安悦锦还是比较喜欢将它们留作自己的私藏。

柳清霜按照安悦锦所说一步一步操作,一开始还有些犹豫,怕掌握不好火候和调料,毁了这一锅肉,后来却越来越大胆,甚至还将安悦锦的菜谱改良了一下,在里面多加了一味调料。

看着锅中翻滚的卤肉汤和一块一块颜色诱人的五花肉,柳清霜眸色逐渐变深,脑中有什么东西一闪而过,快的根本来不及抓住。

差不多过了一个时辰,浓郁的肉香味不断漂出,馋的安悦锦口水直流,就连阿泽都挺直背,眼睛盯着锅中肉舍不得离开。

待肉熟透到可以用筷子插动,安悦锦便让阿泽将灶下的火熄了,她将锅盖扣回去,又将肉闷了一刻钟,这才盛出来。

肉炖的酥烂喷香,安悦锦夹了一口送到柳清霜嘴边,“娘,尝尝。”

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