苏灿这次出门,装备带的十分齐全,一溜烟的来到了河边。
“今天如果还钓不到鱼我就不回家了!”
很显然,苏灿荒野求生的经验是少的可怜,并不知道用什么鱼饵钓鱼比较容易。
不管是用什么,他是绝对不会用奥利给的。
“我记得第一次钓鱼很容易,不知道为什么后来就钓不上来了,难不成河里的鱼全都智商上线了?”
他拿出已经准备好的鱼饵——一块腊肉。
“人喜欢吃带滋味的东西,没准动物也会喜欢,哪条鱼要是吃了这块肉绝对毕生难忘!”
他之前用过虫子和野果,可能是第一次的运气大爆发,后来就一直不管用,所以就换了个新的鱼饵。
腊肉是散发能力还是比野果什么的强太多了,不到十分钟就有鱼咬钩!
苏灿内心暗喜,连忙收竿,一条银光闪闪的大肥鱼被甩上了岸。
极品鲑鱼!
“想不到这河里什么鱼种都有啊,不过钓到鲑鱼我还没有那么惊讶,回流产卵的鱼种嘛!好像棕熊什么的就喜欢站在河边,然后专门抓鲑鱼吃,听说这时候的鲑鱼可是最肥美的!”
这条大鲑鱼将近两尺长,已经足够做成各种美餐了!
苏灿真没想到可以钓到鲑鱼,还以为是食人鱼或者鲈鱼什么的。
“我想起上次钓到的黄唇鱼,真奇怪,难道是全球物种多样性的分布吗?不过听说这并不是什么好事,会影响到当地生态环境,甚至会影响到原有物种!”
“不过对于吃货来说还是个不错的消息,比如说小龙虾!”
苏灿乐颠颠的带着鲑鱼和一大壶水回到木屋,开始准备着美食大餐!
热菜可以放在后面做,先做凉菜。
苏灿先去弄了好大一堆干净宽大的绿叶,这是当盘子用的。
这么大的鲑鱼,可以一部分做刺身,一部分做清蒸,鲑鱼籽就用蜂蜜来佐味!
三道菜就已经出来了,再加上蜜汁西瓜,蜜汁火腿,蔬菜沙拉,六道大菜已经足够了!
鲑鱼也就是三文鱼,不过能称得上帝王鲑鱼的并不多。苏灿也不知道自己的鲑鱼是个什么等级,不过在他看来不管是什么都是帝王鲑鱼,因为这是他自己钓上来了的!
刺身这种东西说简单也简单,说难也难。
因为在某些比较讲究生吃的国家眼里,做刺身是十分严格的,特别考验厨师的刀工,在他们看来,刺身的大小薄厚都会影响口感,更别提佐味的搭配了。
如果不在乎的话那就很简单了,说白了就是生吃嘛!
在荒野求生里面别就用不着穷讲究,只要是能吃就行!
鲑鱼橙红色的肉质看起来相当有食欲,苏灿将其中比较肥的一部分切了下来,足有一掌大小。
然后去皮,修成精美的长方形,将鱼块放在鲜绿的叶子上备用。
苏灿做刺身已经用去了一部分最好的鱼肉了,剩下清蒸就直接断成两截,不然锅里也放不下。
方法还是按照以前的做法,用整齐的小树枝做蒸屉,上面铺好叶子。
因为这次是蒸鱼,不是蒸肉,蒸鱼的话还是要小心一些的。
没有什么特殊的佐味调料,苏灿已经把那几个调料瓶里的东西弄个精光,空瓶子随手摆放在一边。
野洋葱切丝还是很棒的,还有胡萝卜丝,茄子已经吃没了,甘薯还有一颗。
将鱼摆进去,开始清蒸。
这段时间苏灿将剩下的一半西瓜拿了出来,用刀子将西瓜瓤切成了四方形的块状,然后将一些蜜汁淋在了上面,那半个西瓜瓢成了天然的盘子,一丁点的汁水都不浪费!
一道鲑鱼刺身,一道蜜汁西瓜,已经大功告成!
苏灿用炒锅煮鲑鱼籽,然后将火腿切方,等鱼蒸好以后就可以蒸火腿了!
苏灿的心情很好,随口调侃到:“不知道还有没有选手比我的菜还要多,我并不相信,如果泥巴也能算一道菜的话我肯定是甘拜下风了。”
鱼籽熟的很快,取出来之后先放在一边。
不到一分钟的时间,鱼子表面上的水气已经被余热给蒸干,苏灿赶紧将蜂蜜淋上。
因为鱼籽上的热力会持续加热蜂蜜,使其充分的渗透到鱼籽当中。
“不知道这算不算黑暗料理,反正我也没有别的方法,就这么吃吧!”
苏灿自嘲一笑,将清蒸鲑鱼出锅!
不得不说,他这次的时间拿捏的很到位,鲑鱼肉细嫩润滑,味道很棒!
将火腿下锅蒸的时候,苏灿开始准备最后一道菜——蔬菜沙拉!
其实就是凉拌青菜!
将土豆切块,洋葱切块,胡萝卜切块一起下锅煮!
煮熟了之后拌在了一起。
火腿已经蒸好,取出来之后还是淋上蜂蜜,同样的道理。
这已经是苏灿目前的全部食材了,他将六道大菜全部在桌子上摆放整齐,鲑鱼刺身,清蒸鲑鱼,蜜汁西瓜,蜜汁火腿,蜜汁鲑鱼籽和最后的蔬菜沙拉!
精美的菜肴在鲜绿的叶子上显得十分诱人。
苏灿对着镜头说到:“生活要有仪式感,这么棒的菜肴,真的很希望有人能与我一起分享!不过在这种情况下也没有什么办法,我就独自开吃了!”
他最先品尝的是清蒸鲑鱼。
“嗯,这鱼好怎么做都好吃,好香!”
然后他又来了一块蜜汁火腿。
虽然之前已经吃过一次,不过这次依然十分惊艳。
“真棒啊,我好像已经很就没有吃过这么丰盛的大餐了!观众朋友们,你们呢?”
【次奥,这是刺激在吃泡面的我吗?】
【完了吃啥都不香了,我好像吃那到蜜汁火腿】
【虽然早已经知道他是个吃播,没想到可以吃到这种程度】
【六道菜啊,这特太特么奢侈了,老子下饭店只敢要俩菜,他一个在热带雨林中求生的竟然有六道菜吃】
【真离谱,这要是让别的选手看到这场景,恐怕会气死!】
【就是啊,我刚刚还看到一个为了储存点可怜的营养,在硬吃骨头呢】
【那鲑鱼肉好棒啊】
苏灿用刀子切了一片鲑鱼刺身,然后细细的咀嚼。
这是他第一次吃鲑鱼,没想到竟然是在荒野求生的节目里面,不得不说这很让他感慨。
“好吃!”