第177章 摘槐花

被踢出贝氏厨房的瞿龙悲愤地看着老板李叶洗菜,当他知道今晚的主菜是凉拌折耳根之后更加悲愤了。

这是故意不让人吃好了。

还好赵晓燕也不吃折耳根,炒了两个素菜,不然瞿龙真的要吃泡面了。

凉拌折耳根很方便,各人有各人喜好的口味与拌法。

带叶子的折耳根嫩叶泡水,洗掉泥土和节上的须须,捞出控水。

水干了撒盐腌制,可以去出涩味,不用很久折耳根嫩叶就会蔫儿了。

抓出来,倒掉盐水,放入蒜泥,洒一些辣椒粉,把烧热的食用油一浇,刺啦一下,香味就出来了。

再加入生抽、花椒油、醋、小葱沫,搅拌均匀,即可食用。

连叶子带茎放嘴里,越嚼越香。

“老板,香菜你吃吗?”吃饭时瞿龙问道。

“爱吃,白开水烫一下撒点盐都能吃。”李叶头也不抬地道。

“哦,那茼蒿你吃吗?”

“吃啊,清炒很好吃。”

“哦,那木耳菜……”

“你别问了,”李叶打断他道:“木耳菜、秋葵、苦瓜、茴香、洋葱、大葱小葱生姜大蒜我都吃。”

“生姜你怎么吃啊?不是佐料么?”贝衣露瞪大眼睛。

“红烧菜里的生姜很香的好吧,还脆。我做了一大罐辣酱,里面泡了许多生姜,你要不要尝尝?”李叶笑道。

“还是算了吧。”

“还有一罐醋姜,有没有兴趣?”李叶笑道。

“再见老板。”贝衣露退缩了。

“那韭菜胡萝卜芹菜呢?”瞿龙弱弱地问。

“你在说什么?这些不都是很常见的蔬菜吗,还有人不吃?”李叶惊讶道。

“那油菜……”贝衣露又问。

“别问了,老板可是站在食物链顶端的男人,啥都能吃!”瞿龙敬仰道。

“果然重口味!佩服!”贝衣露抱拳,虽然她吃折耳根,还是有几种蔬菜是她也不能接受的,比如香菜、姜蒜。

“哼!难道我生吃蒜头大葱卷饼也要告诉你们吗?”李叶夹起一筷子凉拌折耳根,咯吱咯吱嚼得很爽。

第二天上午,周若颖跑过来,要李叶带她去挖野菜。

“我们昨天去过了啊。”李叶无奈道。

“不行,我都没去成。”周若颖不满道。

“行行行,我们去捋槐花怎么样?中午吃槐花饼。”李叶眼睛一转。

“好啊好啊,槐花炒蛋我也爱吃。”周若颖立即笑了。

“等会,我先把折耳根种起来。”李叶回院子拿了一大把折耳根的根。

“昨天看到你拍的凉拌折耳根,当时口水就流下来了。”周若颖拿来一根闻着。

“哈哈,中午你就能吃到了。”李叶很高兴,女朋友和自己口味相似,吃的方面就多了许多乐趣。

“霍州很少有长折耳根的地方,没想到你家这里就有。”

“是啊,我也没想到,昨天多扯了一些根就打算种农场里,以后吃就不用进山了,出门就能挖到。”

李叶带着周若颖来到小湖西北,大北山脚下,这一块地方没什么树,自然生长着一些灌木。

由于靠近水渠,土壤湿度也够。

地上挖一些浅坑,把比较老的折耳根扯成一段段的,随意扔在坑里,盖上土,就结束了。

折耳根生命力顽强,土壤和水分条件适合就能长,不需要特意照看。

种下一大片,很快就能发芽,只不过嫩叶长出的时候就是夏天了,夏天的叶子不好吃了。

“我都没怎么注意,马上要夏天了。”李叶擦擦额头上的汗道。

“还早,热起来还有一个多月呢。”周若颖摘了许多小野花,在手里集成一束。

“马上五一放假你有没有什么计划?”李叶问道。

“先睡两天再说。”

“这么缺觉啊?”

“你有什么计划?要不我们找个地方自驾玩玩?”周若颖笑问。

“倒是可以,前提是能找到个人少的地方。”李叶无奈道。

“额……要求不要那么高嘛。”

“这个山那个谷这个湖那个沟,满坑满谷都是人。”李叶回想起前几次小长假出去旅游的恐怖经历摇头道。

“我回头查查看哪里人少,我也不喜欢人多,安静一点最好。”周若颖道。

“对!”

来到杂树林,一只小锦鸡正站在石头上四处张望,刚出现彩色的羽毛显示了它的与众不同。

“锦鸡怎么长这么慢,我想看它们一米长的彩色尾巴,真漂亮。”周若颖期盼地看着锦鸡道。

“给它点时间,不用很久的,着急你可以先看野鸡,野鸡也很漂亮。”李叶指了指小北山,许多野鸡在树林间觅食。

“嗯,野鸡也好看,也好吃。”周若颖笑道。

杂树林里有两棵洋槐树,一棵高一棵矮,在靠近乱石地那边,刚走近,就闻到一股清新的香气。

“好香啊。”

地上有不少白色的槐花掉落,李叶展开一张大塑料布铺在高的那棵树下,拿根竹竿,在上面绑上镰刀,开始割。

矮一点的树有些枝条垂下来,伸手就能够到。

“这棵矮树我都能够到!”周若颖跳起来抓住一串花一把捋下来一大把。

“别这样!”李叶赶紧制止。

“为什么?”

“你这样捋下来的里面有叶子有树皮有脏东西,最好是整串割下来,干干净净的,回去也好清洗。”

“而且槐树有刺你不知道吗?要是你一下蹦太高抓住的是树枝,那乐子就大了。”李叶

“我知道啊,刺槐嘛!不过我很小心的。”周若颖笑道。

“那也不行。我来给你拽下来一根。”李叶用镰刀勾住一根树枝往下拽,注意着不把树枝割断。

然后小心地抓住树枝往下拽,一大棵树枝摆在了周若颖的面前。

“哈哈,这样带劲!”周若颖拿过剪刀咔嚓咔嚓地剪下几大串。

还剩一些小花串就没要了,手一松,树枝便弹了回去。

李叶用拽了一根给她慢慢剪,自己拿着竹竿开始割高树上的槐花。qqxδnew

瞅准一串槐花的茎,镰刀精准地伸过去轻轻一拖,一串槐花便掉落下来。

不一会儿,塑料布上便落满了白色的花串儿。

“哎呀!”正准备收工的李叶忽然听见周若颖惊叫。

“怎么了!”李叶一边问一边赶紧跑了过去。

“蜂子!蜂子追我!”周若颖挥舞着双手从树下跑来,后面一只蜜蜂嗡嗡嗡地追着她。

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