第二百四十章 麦丽素

山前村,赵文牧家。

难得周末,赵子孟等一群孩子齐聚赵文牧家中,一向宽敞开阔的院子竟然颇有些窄小逼仄的感觉。

只能怪这些小崽子们太闹腾了。

章小禾、白小山也在赵家孩子邀请之下来到了山前村。

张远明、赵子孟正在打水仗,后者裹挟着白小山,就好像三只猴子在院子里上蹿下跳。

赵子婷、章小禾、小囡囡三个小女孩在院子里过家家。

小子婷是爸爸,章小禾是妈妈,一家三口面前是两个西红柿、一根黄瓜、一个茄子。

“来,囡囡,吃点西红柿炒鸡蛋。”

子婷把一个西红柿放到小囡囡面前。

后者乖乖巧巧地坐在板凳上,甜甜的说道:

“谢谢爸爸!”

......

看着眼前‘父慈子孝’的一幕,赵文牧看得额头青筋直冒。

仨猴子终于不再打水仗,浑身湿漉漉的,跟落汤鸡差不多。

看着女孩子们玩过家家,小子孟灵机一转,对张远明说道:

“咱也炒个菜吧!”

“好啊,好啊!”

两人从小到大吃过无数次赵文牧做的菜,有着很多次打下手的经历。

自然一直有亲自动手炒菜的欲望。

虽然从来没有机会实现。

说干就干,这俩小崽子立刻就决定这次要付诸行动。

二人拉着白小山来到不远处的赵文牧家老屋。

在老屋找到了炒菜需要的全部工具,锅、铲、油、盐什么的,全部打包带走。

从菜地里偷偷摘了一些扁豆。

万事俱备,只欠东风。

三人来到空荡荡的蘑菇晾晒场,搬来几块石头垒成一个简易灶台,又去捡了一些枯枝烂叶,随即生火炒菜。

还别说,两人做得有模有样。

赵子孟还学着赵文牧的样子试着来了一次颠勺。

大铁锅在手里滴溜溜打转,然后稳稳当当停下来,里面的扁豆一点都没有洒出来。

一切都很完美。

如果不是刘秀梅突然出现的话就好了。

“赵子孟!张远明!你们俩在干嘛呢!”

刘秀梅带着工具来清理蘑菇晾晒场,为今年收蘑菇做准备,远远看到晾晒场炊烟袅袅。

顿时火冒三丈。

要知道晾晒场上还堆积了不少麦秸。

晾晒场十分平整,麦收时村民便借来晾晒小麦,上面还堆积了不少麦秸没来得及拉走。

要是引发火灾,虽然不至于引发很严重的后果,却也不是个小事儿。

想到这里,刘秀梅气冲冲来到近前。

然后就看到了自己儿子!

赵子孟、张远明、白小山吓得齐齐一哆嗦。

尤其是赵子孟和张远明,这俩人最怕刘秀梅了,其次就是赵文燕。

好在白小山救了他们。

刘秀梅一手一个,揪着赵子孟、张远明耳朵,简单训斥了两句,就让他们把火熄灭,把石头搬走。

然后又狠狠夸了白小山一顿。

她是真的很喜欢这个懂事的小男孩。

白小山十分乖巧,文文静静,从来不惹祸,相比皮得跟猴子一样的赵子孟,简直就是另一个极端。

而且这孩子性格也好,对赵文牧十分感激,对赵家众人非常有礼貌。

小囡囡天天‘小山哥哥’‘小山哥哥’,不停指使他做这做那,白小山总是笑眯眯地乐此不疲。

趁着几个小孩子搬石头的功夫,刘秀梅有些好奇地尝了一下他们炒的扁豆。

别说,还真的挺好吃。

就是油放得太多了!

要批评!

三个小家伙被刘秀梅留下来拔草、搬石头,吭哧吭哧干了半天活儿。

炒好的扁豆被出门闲逛的赵文牧顺走,他还去了小卖铺买了些花生、白酒,然后去了果园找到赵文林。

兄弟俩吃着扁豆、喝着小酒,好不快活。

“小叔,老鼠屎大家已经吃腻了,你再帮我们做点好吃的呗!”

赵文牧摇头晃脑回到家里,有些做贼心虚地躲着几个小孩子。

也躲着赵静。

毕竟他跑出去喝得醉醺醺,还是有些心虚。

谁曾想,却被小孩子们给堵住了。

这一群人今天是带着任务来山前村的,他们想让赵文牧开发一款新零食。

靠着卖麦芽糖和猴王丹,也就是老鼠屎,几个孩子这两年过得风生水起。

章小禾不仅养活了自己,还赚到了自己的学费、书本费,甚至还有余力给白崇礼老人、姐姐们买了一些礼物。

再也没有人会欺负她。

赵子孟、张远明除了买了很多计算机软件和玩具以外,其他的钱全部捐给了贫困学生。

但是老鼠屎市场终归有限。

东关小学、光明小学和附近的工人小学,市场已经饱和,几人已经不满足这种局面,想要进一步扩大经营范围。

赵文牧并不反对他们做生意。

但必须有一个前提,不能影响学习。

好在这些孩子知道轻重缓急,学习成绩从没落下。

所以赵文牧也乐意支持他们。

“好,赶明儿给你们做一个更好吃的!”

赵文牧爽快应下。

次日一早,在几人催促下,赵文牧返回县城取来巧克力等材料。

他要制作的是一款真正的国民级零食。

麦丽素!

与老鼠屎绝对不能同日而语。

几个小孩子围拢在赵文牧身周,看着他把巧克力、麦乳精、鸡蛋、白糖、奶粉等材料放在桌子上。

光是这些原材料就让孩子们垂涎欲滴。

这些东西全都是稀罕玩意儿。

混在一起做出来的东西能不好吃吗?!

赵文牧先把蛋白蛋清分离开来,然后在蛋清里加入白糖,让赵子孟搅拌打发。

有童工使唤真幸福啊。

然后在打发的蛋清里加入奶粉、麦乳精,搅拌均匀。

把糊糊挤成一个个大小均匀的颗粒,放在平底托盘上,然后放入烤箱里烤了一段时间。

赵文牧家里不止有烤箱,还有来自香江的微波炉。

因为不确定烤多久效果最好,他第一次只烤了三分之一糊糊。

将全部糊糊烤制完毕以后,赵文牧就得到了一百多颗麦丽素的芯。

之后的做法有点像街头上买的手工元宵,将糯米粉和元宵芯放在滚筒里不断滚动,糯米粉就会站在元宵芯之上,跟滚雪球一样越滚越大。

当然了,这会儿还没有这种街头元宵。

麦丽素的制作与之类似。

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