第 38 章

金舌头擂台第一轮结束,西侧只有人能进入下一轮,除齐薇衔之外,还有一男一女,早早就放弃作答、安心享受美食的书生自然不在其中。

擂台之上有不少人自信写下的食材没有错,当他们发现自己止步第一轮时,不免会觉得不服气,而这种情绪,在看到一个小娃娃成功进入第二轮时到达了巅峰。

一个壮汉怒气冲冲地拍了下面前的桌子,大声地质问道:“不过是白芷茯苓粥和参芪鸡丝冬瓜汤,老子都猜到了却没有进入第二轮,你们醉仙楼莫不是弄虚作假?”

他指着齐薇衔道:“又或许这小娃娃是你们醉仙楼弄出来的噱头!”

同样不服气的人见有人出头,纷纷附和着让醉仙楼给个说法。

书生微微皱眉,他最是瞧不上那些输了还撒泼的人,小孩怎么可能是醉仙楼的人,她可是连如何打擂都不晓得。

就在这时,一道稚嫩的嗓音响起:“兄台、兄台!”

书生猛然意识到旁边的小孩成了众矢之的,他连忙道:“小孩莫怕……”

安慰的话刚开口便卡住了,因为他刚转头就对上了一双略显兴奋的眸子。

齐薇衔朝书生的方向探了探小身子,笑眯眯地问道:“兄台,为何说、我是噱头?”

难道是因为她太过优秀了吗?

书生:……他虽与小孩刚刚认识,但不得不说她的心是真大啊,或者可以说是初生牛犊不怕虎?

他看了看周围面红耳赤吵着要个说法的众人,又看了看还在疑惑自己为什么会被当成噱头的小孩,突然忍不住笑了起来,他肯定地说道:“没错,是因为你太优秀了。”

齐薇衔顿时骄傲地挺起了小胸膛,她美滋滋地晃了晃小脑袋,果然是这样!

竹竿子看着乱作一团的场面,不慌不忙地甩了甩手里的竹竿拂尘,笑着说道:“各位莫急,还请听我慢慢解释。”

众人互相看了看,这才不情不愿地安静了下来,纷纷露出一副“我看你怎么狡辩”的表情。

竹竿子丝毫不惧他们的目光,继续说道:“第一轮的菜品确实是白芷茯苓粥和参芪鸡丝冬瓜汤。”

众人闻言更加自信了,忍不住小声嘀咕道:“这么简单我怎么可能会错,果然是醉仙楼作假!”

“但是……”竹竿子话锋一转,“大部分人只写出了白芷、茯苓、薏苡仁和粳米,还有盐。”

众人疑惑地皱起了眉,问道:“难道还有其他的食材不成?”

“自然有!醉仙楼岂会真的端出一碗平平无奇的粥给各位。”

竹竿子骄傲地挺直腰身,继续说道,“煮粥用的薏苡仁和粳米可是用茶水浸泡里一夜,然后用白芷、茯苓、金银花、陈皮和乌梅熬制出来的水大火炖煮,再转至小火慢熬,出锅前放入少量盐和姜汁调味,保管每一粒粳米和每一颗薏苡仁都能口感软糯、丰富。”

他顿了下又道:“当然,白芷茯苓粥不仅美味,还可以祛风化痰、

降浊止痛。”

众人下意识回味粥的味道,隐约想起好像是尝到些许金银花和姜汁的苦辣味,但因为太轻,很容易忽略,而且难怪那粥如此开胃,原来里面还放了陈皮和乌梅。

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他们这才不得不承认自己确实没有资格参加第二轮的比试。

擂台之下的围观群众,见一碗粥做起来居然如此复杂,都好奇到底是什么味道。

竹竿子见状笑着说道:“醉仙楼自今日起会推出美味又营养的药膳,欢迎各位宾客前来品尝!”

齐薇衔听到“药膳”两个字,乌溜溜的眼睛顿时亮了起来,她最开始觉得熟悉的味道就是白芷茯苓被处理后淡淡的药味!

她打小就喜欢吃东西,在谷内最喜欢的去处之一就是小厨房,后来镜柔大师姐回来了,她时不时就跑过去蹭吃蹭喝。

小厨房和镜柔大师姐都夸过她味觉敏锐,无论吃什么都能准确地尝出其中的食材。

但实际上齐薇衔觉得自己的味觉对药材更为敏感,毕竟是她从小吃到大的东西!

再加上她每每在医书中看到药膳便央着小厨房帮自己做来吃,她觉得这次的金舌头擂台简直就是为她量身打造的!

齐薇衔偷偷举起豆包大小的拳头,自信满满地想着八十八两的头彩,她赢定了!

竹竿子还在说药膳的好处,围观群众自然十分捧场。

然而就在这时,刚刚领头要说法的壮汉突然道:“老子没尝出来有其他的食材,是老子技不如人。”

他指着齐薇衔道:“但老子不信这么大点儿的小娃娃能尝出来!她肯定是你们醉仙楼的人!早就知晓粥内有什么食材了!”

齐薇衔惊讶地睁大了眼睛,她什么时候和醉仙楼有关系了?

她皱了皱小鼻子,脆生生地说道:“不要胡说!我交钱啦!”

坐在二楼的齐拓柏脸色微沉。

竹竿子也有些无奈,他敛起笑容道:“味觉和年岁有何关系?愿赌服输理所应当,兄台何必揪着一个小娃娃不放。”

他举起手伸出根手指道:“我无法讲明小娃娃不是醉仙楼的人,但如若兄台非要个说法,我愿意发毒誓以证清白。”

齐薇衔连忙举起小胖手,着急地说道:“不用毒誓!我自己来!”

众人闻言纷纷看向她。

书生担忧地说道:“小孩,莫要逞强……”

齐薇衔见他这么担心自己,感动地说道:“兄台,你人真好!放心,我自有办法!”

她说完迎着众人的目光挺直腰身,高高扬起小下巴:“刚刚的汤,有问题!”

众人哗然。

竹竿子慌张地说道:“小娃娃,莫要胡说啊!”

汤有问题可比利用小娃娃当噱头的罪名大多了!

齐薇衔脆生生地说道:“我没胡说。”

参芪鸡丝冬瓜汤健脾补气、利水消肿,通常的做法是鸡肉、黄芪和党参放入锅内,加水后小火炖至八成熟,然后再放入冬瓜片

,辅以少量酒去腥、少量盐增味,直到冬瓜片可透出光亮就能出锅了。

众人见她话都说不利索,却能把参芪鸡丝冬瓜汤的做法讲出来,都觉得很惊讶。

齐薇衔继续道:“醉仙楼,做法不同。”

为了让汤更鲜美,增加了红枣、当归、枸杞、玄参和萝卜,所用药材品质都很好,味道也很浓厚。

竹竿子闻言赶紧再自卖自夸一波:“醉仙楼讲求货真价实,所用药材都是百里挑一的上等货。”

他说完疑惑地问道:“小娃娃,这样的汤能有什么问题呢?”

齐薇衔笑了起来,比比划划地解释问题就在于多加的材料!

党参补气,萝卜下气,一补一下,功效全无;玄参虽然和党参只有一字之差,但玄参是用来清热滋阴、泻火解毒的,和黄芪功效相克,长期同食,会造成身体损伤。

她一脸认真地说个不停,药膳既是食物又是药物,不是所有人都可以吃的,比如阴虚、气滞、肝火旺盛的人就不适合喝参芪鸡丝冬瓜汤,症状只会越来越严重。

她最后给出建议,醉仙楼想要推出药膳,还是找个靠谱的大夫帮忙为好。

众人又是一阵惊讶,这小孩懂的未免太多了吧!

坐在二楼的齐拓柏捋了捋胡子,满面笑容地拿起面前的烫酒慢慢地抿了一口。

壮汉底气不足道:“你说这么多,和你是不是醉仙楼的人有何关系!”

齐薇衔用看傻瓜一样的眼神看着他:“我与醉仙楼,若是一伙,为何要拆台?”

众人顿觉这话有些道理。

壮汉支支吾吾地还想找碴,但围观群众已经不耐烦了,纷纷嚷着让他下台,不要耽误接下来的比试,壮汉只能涨红着脸灰溜溜地离开了。

竹竿子走到齐薇衔面前,感激地说道:“多谢小友不吝赐教,醉仙楼才能避免酿成大祸,我定将你的提议告知掌柜,等擂台结束之后再与你报酬。”

齐薇衔乌溜溜的眼睛亮了起来,居然还有报酬?醉仙楼可真大方啊!

然而她哪里知道竹竿子这么做只是为了减少药材相克对醉仙楼的影响。

众人见他认错态度好,还准备接受找大夫的提议,自然对醉仙楼的药膳放心不少。

竹竿子最后将进入第二轮的人写下食材的纸展示了出来。

众人只看一眼就猜到其中一张狗爬字是谁写的了。

齐薇衔看到他们嫌弃的眼神,喃喃道:“我的字,很丑吗?”

“不瞒你说,确实不大好看。”书生突然说道。

齐薇衔惊讶地看向他。

书生道:“不过你还小,可以慢慢练。”

他又抱拳道:“小友学问之广,在下着实佩服,小友这次定然可以独占鳌头!”

“借兄台吉言,下次擂台、再相见!”齐薇衔也学着书生的模样,抱拳说道。

书生大笑出声,和她约定好下次再一起参加金舌头后才转身潇洒地离开了擂台

眨眼间西侧擂台上就只剩下个人了。

另外侧擂台剩下的人数也不多,南侧五人,北侧和东侧各四人。

第二轮依旧是两道药膳,分别是滋肾固齿八宝鸭和滋养生肌首乌烩海参,这两道药膳的工序和用料都比第一轮复杂了不少。

和齐薇衔一同打擂台的两人,一个忘了八宝鸭中的青豆;一个没有尝出海参中的桑泡儿,因此止步于第二轮比试。

齐薇衔最终成为了西侧的小擂主。

最后一轮是东西南北四侧小擂主之间的比试,自然也更隆重些,擂台直接换到了醉仙楼里面。

齐薇衔在众人惊奇又赞叹的目光中,背着小胖手,溜溜达达地进了醉仙楼。

醉仙楼共有两层,内里雕梁绣柱,尽显奢华。

齐薇衔刚走进去就被迷花了眼,她仰着小脑袋看了一圈,居然看到了倚靠在二楼栏杆处的老头,对方慢慢地抿着酒吃着花生米,一副悠闲模样。

齐薇衔兴冲冲地和老头打招呼,短胖的小胳膊都要挥出残影了。

齐拓柏好笑地摇了摇头。

这时一个店小二快步走到齐薇衔身边,笑着说道:“西侧小擂主,齐西二十六?”

齐薇衔连连点头,还把自己的编号展示给他看。

店小二笑容更大了:“擂台在这边,我带您过去,其他侧的小擂主早就到了,就差您了。”

齐薇衔闻言一惊,可不能让人等着自己。

于是她迈着小短腿跑了起来。

擂台就在醉仙楼一楼大堂的正中间。

齐薇衔噔噔噔地跑了上去,气还没喘匀就发现擂台之上居然还有两个小孩!!

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