福宝白了他一眼,解释道。
“就是好喝的,比如,果汁,奶茶。”
“啥是奶茶……”
“这个后期我再给你们讲。”福宝挥了挥手,明明说的是开书馆,这两个人的注意力怎么在吃喝上呢。
“那我们这就不是单纯地书馆了,可想好叫什么名字了?”温恒提出了关键的问题所在。
福宝看了他一眼,“书香苑如何?”
“虽然我们一楼是卖些小吃饮料的,但是我们的目标群体是学子和文人,也只有他们才需要良好的沟通环境。”
“书香苑,这样的名字,文雅又高级。”福宝解释。
“福宝,一楼是不是相当于茶楼的性质,比如,我跟小姐妹相约见面,那么我们可以来书香苑二楼买个话本,然后可以在一楼聊聊天?”沈嫣儿把自己理解说道。
“对。”福宝点了点头。
周哲皱眉,这能行吗。
虽然他觉得这方法不行,但是初一对福宝的信任,也是支持的,“虽然我觉得这铺子开起来楼纯属浪费,谁闲的没事来吃茶点,喝饮料的,但是我觉得可以试试。”
“那就么说定了。”福宝敲定,“我想买了那个铺子,你们两个人意向如何?”
“都行。”
“都行。”
两个人异口同声。
“那我们什么时候去签买卖契约,还有那饮料?”沈嫣儿急忙问道。
“吃过饭再去吧。”
三个人达成了一致。
此时。
香满楼,张小五背着十斤的红薯放在后院,看着厨子们削皮切块中。
“小五,这拔丝地瓜,真的好吃?”冯掌柜看了那送来的方子,有点疑惑。
这烤红薯好吃,他是知道的,之前还吃过,但是这拔丝地瓜。
“好吃,甜甜的,皮脆脆的。”张小五笑着说道。
张王氏做拔丝地瓜的时候,他是在旁边看的,过程都记下来了,加上福宝手写的方子,肯定不会出错。
冯掌柜接过削皮切块的红薯,按照方子上的步骤。
熬制糖浆的时候,那浓甜的味道扑面,真香甜。
混合着红薯香甜的气息,稍稍放量一会后,尝一口,那拔丝地瓜外面的糖,脆脆的,里面的地瓜软绵合口。
“好吃。”冯掌柜惊奇的赞道。
他是厨子出身,做过的甜口菜不少,但是像这样不甜不腻的,还真是少见。
“这方子,准备卖多少钱?”冯掌柜笑着问道。
自从老张家只把卤味共给他们酒楼起,香满楼的生意成了府城首屈一指的酒楼。
十里八项也是独一份。
“不要钱,只是这红薯你们得从我们家买。”张小五笑着说道,“这是我们家自己种的,别人家都不会种。”
“好说。”冯掌柜笑着应下,签了契约。
香满楼今日多了新菜品的消息两三日便被人传遍了。
因为是香甜口的,惹了不是官家太太小姐的喜欢。
因为用料比较贵,加上是独一份,这拔丝地瓜的价格定价高的离谱,高达八百文一份。
但就这,每天都排队预定,限量供应这饥饿营销的法子,更是让香满楼的生意更好了。
福宝等人把铺子买了下来,最后是九百五十两成交的,买了以后,福宝就让沈嫣儿先找人打扫卫生,把一楼二楼都铺上木质地板,全部门窗都换新,房梁加固。
具体的设计等她画出来后让张老大帮着装修就行了。
之后的几日,周哲忙着写新的话本,练习功课,福宝则是忙着画图纸,给周哲讲故事,练习功课,温恒则是帮着做一些力所能及的。
十天后,沈嫣儿收到了福宝拿来的设计图纸。
看着图上新奇的样式,很是开心。
“张大哥,这一楼的台子叫做吧台?跟其他铺子里收钱的柜台差不多。不过就更长了点,还有这圆弧的设计很新奇。”
“嗯。差不多,这个台子左边是收钱的,右边是人拿东西的台子。”张老大听过福宝的解释,为什么要这么设计。
虽然他还没有完全理解这样的好处,但是照做肯定不会错。
“那你装修吧,这些日子我再跟印刷局沟通印刷话本的事情,比较忙。”沈嫣儿突然想起来,她跟她爹约好了,一会要去京北印刷部。
“你去忙吧,这里交给我。”张老大挥了挥手,招呼着手下的人开始铺装木地板。
沈嫣儿回到家,看到她爹已经准备走了。
“爹,你怎么不多等我一会。”沈嫣儿嘟囔,她要是再晚来一会她爹岂不是就走了。
“我这是出来等你,要不是不想等你,我早走了。”沈元庆哭笑不得,“走吧走吧,要不然天黑也赶不到了。”
沈嫣儿笑着上了马车。
从青山府城到京北印刷部需要三四个时辰,所以得早点出发。
等他们到的时候,已经是傍晚时分。
印刷部在外人看来虽然是跟国子监有密切关系,
但是也是民间印刷机构。
只不过他们的最大户就是国子监罢了。
加上这些印刷部能接触到更多的书本文献,历史资料,所以也是傲得很。
“沈大人,这位就是给我写信的爱女吧?”
“是,这就是我那女儿沈嫣儿。”
“朱伯伯好,冒昧写信打扰了。”沈嫣儿笑着招呼道。
“信上说是嫣儿要开个书铺,所以想刊印一些新书,这倒是没什么问题,但是这新书刊印价格昂贵……”朱鑫焱笑着说道。
这话一说,摆明的意思是让沈元庆不要想着用官职压他,让他给优惠些。
沈元庆笑了笑,没说话,他此次前来,也不是为了用官压人,只是想让这姓朱的不要狮子大开口罢了。
“价格好说,朱伯伯不知刊印一本四五万字的话本,需要多少钱?”沈嫣儿连忙问道。
一旁的沈元庆看着自家傻女儿的问法,不由得摇了摇头。
但是面色未改。
“印刷一本不过一二百文,但是这一副雕版价格昂贵,五万字左右的雕版,三五百两一副。”朱鑫焱没有夸大。
说了个差不多的价位。
听到这里,沈嫣儿松了一口气,还好还好。
三千两银子买铺子,装修置办宣传又是三四百两出去了。
剩下的钱应该能先做两本书的雕版出来,然后印刷个几百本出来了。
听到这个价格沈元庆内心略微波动,这朱鑫焱跟传闻中的不太一样啊。