江离把辣椒面弄好之后，就得弄另一个大件食用油了。
这玩意在他空间里好弄，用机器一压榨，出来的就是油了，他空间里的花生、大豆、花籽、瓜子都可以榨油。
再一个就算是他不安装机器，那些现成的食用油也够他用的了。
大唐不是没有食用油，而是用芝麻榨油，不能炒菜用，唐朝也没有炒菜。
虽然大豆已经是五谷之一，但是因为压榨技术的原因，现在还没有大豆油，一直到了明清之后，大豆油才出现。
就是因为大豆油不好弄，后来才用花生代替了大豆，吃上了花生油。
炸鸡主要是用油炸，唐朝这个没有油的时代，就算是被人偷走了技术步骤，他们的成本也下不来，还不如不做呢。
就是从他们店铺里买走，转个手再卖掉，也比自己来制作划算。
至于他的东西是从哪里来的，谁让他有个神秘又万能的师父呢，说不定最后大家都会把他当作神仙弟子。
这个鸡倒是没什么难度，已经让来安派人去收购了，先把长安附近的鸡都收上来，就算是有人想自己弄，也没有那么多鸡。
然后他和李承乾都有土地，可以让他们的佃户来养鸡，这个时候的鸡大多都是散养的，两个多月才能出栏。
在青黄不接的时候，他空间里的鸡就能排上用场了，这个出栏的时间很快，他要是愿意，两天就能出栏了。
江离在空间里忙活了很晚，刚睡醒没多久，闹铃就响了，他只好出了空间，在屋里的床上继续睡觉。
一直到来安派人来找他，说是李家公子来了，在侯府等着他呢。
“来全，你把这些都弄走，交给厨娘，我回去教她怎么用。”
来全是来安的侄子，也是来安哥哥来顺的儿子，现在来顺在昇平坊给他看家呢，也算是昇平坊宅院的管家了。
江离让来全把厨房的东西都搬到侯府，这里面有他刚拿出的几罐油，几罐已经调好的料，这可是炸鸡的灵魂，有了侯府那么大的院子，也没有必要在外面居住了。
他回去准备改造出两间房子，就是为了过冬保暖用的，木制房子的保暖效果不是很好，他准备装个暖气，下人多了，可以换班烧火了。
“大郎，我跟你说，咦，这位是你的妹妹？”
江离一进屋里，就看到李承乾在那里坐着，还有一个比他小一点的姑娘也坐在那里。
“小妹李质见过江大哥。”
李丽质见到一个风姿俊朗的少年进来，说话的声音很好听，那笑容就像是一道亮光照射进来。
“见过妹妹，没想到妹妹会来，我这里也没有让人收拾一下，实在是有碍观瞻啊。”
“我听大哥说了，你也是昨天才搬进来，哪有时间收拾，不过，我看这里挺好的。”李丽质笑着说道。
她心里也觉得，只有这么俊朗的郎君，才能写出那么好的字体和诗句，那字体和诗句，就像他这个人一样风姿卓绝。
“妹妹请坐，我去让他们……”
江离话还没有说完，就有丫鬟端着茶水进来了，每人面前放下一碗。
就是一碗，不是一杯，这时候还没有那精致的茶杯。
这里面就是茶汤，跟鸡蛋汤，紫菜汤一样，里面有葱姜蒜和调料，那味道让江离都不敢靠近。
李承乾倒是丝毫不在意，端起来喝的津津有味。
“这搬到侯府就是不一样，还有茶吃了，前几次我来时，口渴了只能喝白水。”李承乾笑着对李丽质说道。
“这个也不能怪我，像这个我就弄不来，你自己也不会弄，又没有个下人，只能凑合了。”
“对了，江兄，我跟家里说了，家里也同意了，东市、西市和平康坊各拿出一间店铺，里面的掌柜和伙计都是现成的。
“关于加盟的事，我还没有来得及跟别人说，不过我能找到的人，可占不了整个长安城啊。”
“那没事，我准备找程处默和程处亮兄弟，他们认识的人多一些，看看有没有兴趣做这个。”江离说道。
“江大哥还认识程家兄弟？啊，我想起来了，就是那次……”李丽质突然想到大哥的交代，不知道该怎么往下说了。
“那次是我让你大哥拿回去几瓶酒，也不知道宿国公是从哪里得知了，在昇平坊那里把我给堵住了，我现在手头是没有了，就让我替他写诗，说是皇宫宴会上用的。”江离笑着解释。
李丽质点了点头，也不好往下接了，万一说不对，就把他们的身份暴露了。
来时李承乾交代，可不能暴露了他们的身份，他自己倒是无所谓，前段时间也想要跟江离亮明身份。
谁知道李世民找到他，非得让他隐藏身份跟江离交往，还把自己在江离面前的身份也告诉了李承乾，弄的他只能让李丽质也跟着撒谎。
“有程家兄弟帮忙，那肯定是没有问题的，不过，就怕一个坊里出现好几家，到时候也不好分啊？”李承乾说道。
“大哥，我可以占一个坊啊？”李丽质笑着说道。
“你有五千贯吗？”李承乾一点都不客气，直接把加盟费给说出来了。
“哼，臭大哥！”李丽质嘟起了小嘴，她哪里能拿出五千贯啊。
“哈哈哈，妹妹想在哪个坊开，只要有店铺，加盟费我来出。”江离笑着说道。
“还是江大哥好。”李丽质不满地看着李承乾。
“好好好，这个加盟费我出了，这总行了吧。”李承乾还是惹不起自己妹妹的。
“那这样吧，我们一人出一半。”
江离这样说，其实就是免了李丽质的加盟费，不直接说免费，就是怕李承乾家里还有其他兄弟姐妹，要是都这么来，那加盟费就是一个笑话了。
来全带着人回来后，江离带着李家兄妹来到厨房，目前这里是制作炸鸡的地方，因为还没有开业，等准备正式开业了，就把场地搬到昇平坊了。
昨天用的猪油，现在换成了大豆油，用调料腌制完成之后，厨娘就开始过油炸了。
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