原本帝都烤鸭春秋季晾晒二十四小时,夏天4-6小时为最佳,只是楼夜明天就得回八三六厂了,没有这么多时间。
“晾晒时间不够,口感上会差一点儿,为了弥补这点儿,我跟吕大夫研究了下,觉得梨木加上苹果木枝烤出来的味道可以弥补,一会儿熟了,你尝尝看?”
于月对于这种复杂的菜,知道的也就是一星半点儿,具体的还是得看人大师傅的手艺。
“条件有限,咱都理解。”
于月摆摆手,并不在意,在大西北能吃上这一口已经是天大的恩赐了,......
《重生七零:假千金被糙汉娇宠了》第一百章 心有灵犀
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