第210章 吃火锅

从保底府朝着倒马关一路走去,渐渐的就进入到了五行山山脉之中,五行山在后世又被称作太行山。

越往里走,地势越来越险,不过周建安等人是沿着河道前行,河道的两岸还算宽广,沿途还有不少的村庄聚落。

不过自从进山以后,周建安就发现这一路的村庄基本上都修有村墙,或者有的村落干脆建在地势险要之处,易守难攻,有什么风吹草动也能够清楚的发现。

而且这一路上的行人百姓商人基本上都绝迹了,加上这些村落的样子,以及不欢迎外人的态度,他明白这山里恐怕有些不太平。

于是来到了孙承宗的马车旁,小声的问道。

“孙爷爷,这五行山可有什么匪患?”

在外面,崇祯让大家伙都不要再叫以前的官职,孙承宗的年纪最大,叫一声爷爷当然是无可厚非。

可是周建安看了看眼前这支队伍的规模,明显跟他们的身份有些不符合啊。

不过反正就要进入大同了,大同可是卢象升的地盘,也不用管那么多了。

马车内,孙承宗稍微想了想,便说道。

“这五行山将大同与北直隶相隔开,大同倒是要乱许多,所以两界之处确实要乱上一些,而这五行山中听说有好几股不大不小的匪患,不过问题应该不大,”

既然孙承宗都说了没什么问题了,周建安也只能点了点头,继续朝着倒马关走去。

事实上看看两边的村落,周建安心里也明白了大概了。

这些村落虽然防范森严,不过看起来并没有遭受过太严重的匪患,不然这些人也就不会住在这里了,朝廷的大军也会前来平定。

抬头看了看高耸的群山,周建安下令让众人都提高警惕。

他还来到了孙传庭和孙承宗护卫旁,让他们提高警惕。

这些人暂时都归周建安管理,所以周建安说什么,也没人敢反驳。

特别是孙之浯和孙之汴两人,对于周建安的话那是言听计从,不过另外一个公子哥,老是躲躲闪闪的,周建安一直都没能看个真切,不过周建安也不在意,交待了几句,便来到了队伍前面。

随着天色越来越晚,周边的村子也不肯接纳他们,就只好来到了一处已经荒废的几间烂房子中休息。

这里地势较高,烂房子虽然很烂不过都是石头垒成,这天气也不会有雨,所以周建安便选择了此处。

崇祯刚走进房内,抬头看了看星空,微微一笑。

“家徒四壁,形容的恐怕就是这里了,哈哈。”

崇祯笑着说道,虽然环境有点简陋,不过崇祯倒是觉得没什么,随口说了说,王承恩和方正化两人则赶紧替崇祯收拾起床铺来。

而在外面,关宁几人开始做起了晚饭,而孙传庭带来的秦军精锐则在远处站岗放哨。

不过今天的晚饭,周建安打算自己做做。

他在路过的保定的时候就买了不少的东西,打算做一顿所有人都没有吃过的美味来。

他将所有的材料拿了出来,有辣椒,牛油,花椒八角等物,这些东西在后世非常的普遍,这个时代虽然算不上奢侈,可也不是随随便便就能买到的。

除了这些以外,还有不少的牛肉以及牛下水等物,另外还有一些羊肉,现在的天气还有些寒冷,这些东西也是从高阳出发路过保定府外城时周建安准备的。

而且还加了些冰块,这些东西也没有一丁点的变质。

没错,周建安打算做一次火锅试试,

在这个时代,牛下水之类的东西几乎也没人要,所以周建安花了不到半两银子,就买了几十人吃的材料,也算是物超所值了。

看着周建安将一堆堆的牛下水拿了出来,孙家三兄弟纷纷捂住了鼻子。

“大哥,这玩意是啥啊,咋么这么难闻,看起来都好恶心,你不会打算拿他们做晚饭吧。”

从孙之浯的语气中都能听出嫌弃来,周建安笑了笑,没有搭理他们三人,而是叫来关宁,交待他们如何清理,切片。

而后他便拿出一口大铁锅,开始制作火锅底料来。

火锅好不好吃,食材的新鲜口感很重要,火锅底料更是重中之重。

而周建安在后世可是最喜欢吃火锅的,而且还喜欢自己动手制作火锅底料,毕竟作为特种兵,乱吃外面的东西是有一定的危险性的。

将一系列的材料依次放入锅中,满满的抄出香味,不一会,一股子火锅底料的香味便四散开来,整个四周,全都飘荡着一股火锅底料的香味。

而后周建安又取来几个铁锅,将满满的一锅底料分成了好几锅,这样就能保证每一个人都能顺利的吃上火锅。

而后在起了另一个大铁锅蒸上了满满一锅的大白米饭,毕竟火锅这玩意下饭可是一绝。

正在摆弄着,一直在屋内闲谈的崇祯,孙承宗,孙传庭三人也被香味吸引走了出来,他们循着香味便来到了锅边。

“建安,你这是何物,闻的我口水都快流出来了。”

崇祯看着红彤彤不断翻滚的大铁锅内,不停的吞咽着口水,就连孙承宗和孙传庭两人也被着美味吸引。

周建安看得出来,两人咽口水的动作丝毫不比崇祯要慢一些。

“叔父,这叫火锅,在等一会就可以吃了。”

周家安一边忙碌着一边介绍道,崇祯猛地吸了一口香气,而后伸出手在身上使劲的擦了擦,乐呵呵的说道。

“好,好,咱们就再等会,再等会。”

崇祯嘴上说着等,可面上已经有些等不及了,懂他心意的王承恩则赶紧从马车上取来木凳,让崇祯坐在锅边,不停的闻着火锅里飘出的香气。

周建安要是在慢一些,恐怕崇祯就闻饱了。

不多时,关宁等人便把已经分装好的牛肚牛肉等物给端了上来,洗的干干净净的这些东西,再加上改过刀,他们也根本看不出来是什么。

至于崇祯,就算不洗放在他面前,也不知道是什么。

而后,周建安便夹起一块毛肚,教崇祯如何操作。

七上八下,周建安是得其精髓了,而后将烫好的毛肚放在崇祯碗里,崇祯迫不及待的放进了嘴里,一口下去,脆爽可口,不停的夸赞起来。

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